在家自制养生刺梨酒的方法

刺梨味道甘甜可口,内含维生素C等营养成分,具有很高的药用价值。下面,我们来看看怎么制作养生刺梨酒吧。

操作方法

  • 01

    选择刺梨
    首先要在市场上购买刺梨,要挑选成熟的刺梨,即刺梨的果皮呈现金黄色的,成熟之后的刺梨果肉甘甜,用来泡酒会使酒比较好喝,虽然未成熟的刺梨也可以用来泡酒,但是口感较差。

  • 02

    切刺梨
    将买来的刺梨清洗干净之后,要将刺梨表面的刺拔掉,然后再对半切开,将刺梨对半切开,挖到刺梨里面的籽。

  • 03

    蒸熟
    将切好的刺梨放到锅子中蒸熟,然后再放到阳光底下晒干,保证刺梨完全晒干之后再收起来。

  • 04

    泡酒
    将晒干之后的刺梨放到坛子中,然后加入酒和冰糖,密封保存几个月之后就可饮用。

  • End
  • 发表于 2018-01-21 00:00
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  • 分类:社会民生

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