先将薏米洗濯洁净,然后浸泡在水中备用。
锅中加适量的水放入薏米,大火煮开转小火煮。
马蹄去皮切块,雪梨也去皮去芯,切当作块。
比及锅中水煮开后,放入切好的雪梨和马蹄。
盖好锅盖,煮开后转小火煲半个小时。
最后插手冰糖和枸杞,搅拌冰糖融化即可出锅享用。
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