当归鸡蛋红糖水
热乎乎、甜丝丝的当归鸡蛋红糖水，有补气养血、调经止痛的功效。对月经不调、手脚冰凉的女性来说是很好的调理食品。
食材
- 鸡蛋 2个
- 当归 3片
- 枸杞 10粒
- 红枣 7-8颗
- 桂圆 5-6颗
- 甜酒酿（醪糟） 2勺
- 红糖 2块
要领/步调
- 1
先煮鸡蛋，煮熟了过凉水，剥壳。
- 2
红枣洗净去核。
- 3
桂圆、当归洗净。
- 4
将鸡蛋、红枣、桂圆牺冷、当归放砂锅里。
- 5
插手水，大火煮开倘泪转小火炖20分钟。
- 6
插手红糖。
- 7
插手枸杞。
- 8
最后插手2勺率霸蹲醪糟，大火再滚3分钟就好啦！
- 9
甜丝丝确当归鸡蛋红糖水就完当作了。
END
注重事项
- 遴选当归以头大、本家儿根粗长、分支少为优质当归，建议到药店采办。
- 发表于 2022-09-24 10:17
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