把食材筹办好,新颖的土鸡蛋5颗,玉米半截。
玉米剥下来,清洗清洁,沥干水分,备用。
鸡蛋打入碗中,插手适量的盐,用筷子朝着一个偏向平均打散。
在鸡蛋液中插手少许清水和玉米粒,再次搅拌平均。
用保鲜膜包住小碟子,再用牙签在保鲜膜上刺几个洞。
锅里烧开一锅水,水开后,把鸡蛋液放上蒸笼,年夜火蒸15分钟摆布。
当鸡蛋液结块,玉米鸡蛋羹就做好了,玉米都沉在底部,所以都看不到,但吃的时辰出格好吃。
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