什锦炒饭的做法
节日期间的一日三餐，不想大动干戈，怎么办？可以试试这款超级简单的快手菜谱。 配菜可以随意搭配，比如，没有广东小黄洋葱，你可以用普通的紫皮或白皮洋葱，还可以配肉丁，或培根，或香肠，等等，但是无论如何， 鸡蛋是必须的！ 记住基本流程，按照流程操作，味道肯定不会太差。
食材
- 广东小洋葱 3颗
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 剩饭 一碗
- 鸡蛋 1个
- 鲜喷鼻菇 3朵
- 辣椒酱 2勺
方法/步骤
- 1
备料：豌豆，喷鼻菇切当作丁，虾皮。要是有胡萝卜，可以切当作丁，提亮菜品的颜色。
- 2
备料2：广东小洋葱切丁，辣椒酱1勺。
- 3
鸡蛋1只，打匀。
- 4
小火热锅，油温热了，放入鸡蛋。炒散。
- 5
插手辣椒酱，跟鸡蛋炒匀。
- 6
放入虾皮，洋葱。翻炒出喷鼻味。
- 7
放入豌豆，喷鼻菇，翻炒。
- 8
放入米饭，翻炒。
- 9
倒入一至两勺净水，1勺生抽。翻炒。
- 10
盖上锅盖，小火，焖3分钟。
- 11
时间到，撒些胡椒粉。就可以出锅了。
END
- 发表于 2023-07-30 19:55
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