怎么做松软可口的红烧肉炖土豆
松软可口的红烧肉炖土豆，和别的红烧肉炖土豆做法差不多，只是要多炖一些时间，让红烧肉和土豆更加松软才好吃。最适合老人享用。
工具/材料
红烧肉、葱、植物油、食盐、白糖、酱油、清水、土豆、鸡精各适量
操作方法
- 01
红烧肉洗净切成小块。
- 02
上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的红烧肉，爆炒片刻。
- 03
葱洗净，切成段备用，
- 04
加入切好的葱段、食盐、白糖一起翻炒入味。
- 05
再加适量的酱油搅炒上色入味2分钟。
- 06
加入烧开的清水，淹过红烧肉，开火烧开后，再小火慢慢煮1个小时。
- 07
加入几块冰糖和提前切好的土豆，继续烧煮20分钟，加适量的鸡精搅均匀，关火出锅。
- 08
装盘，一道松软可口的红烧肉炖土豆就做好了。
- End
- 发表于 2017-10-18 00:00
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- 分类：健康生活
