简易扬州炒饭的做法
扬州炒饭的做法
食材
- 泰国喷鼻米 300克
- 青豆 适量
- 黄瓜 适量
- 腊肠 适量
- 虾仁 适量
- 胡萝卜丁 适量
- 玉米粒 适量
- 鸡蛋 2个
- 喷鼻葱 适量
方式/步骤
- 1
筹办食材。泰国喷鼻米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、腊肠适量、虾仁适量、喷鼻葱适量。
- 2
将喷鼻米淘洗清洁，然后放到电饭煲中，加适量的清水起头烧饭，饭煮好后，晾凉备用。
- 3
黄瓜切丁、腊肠切丁、鸡蛋打散、喷鼻葱切碎备用。
- 4
虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。
- 5
锅中加适量清水，水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。
- 6
锅中加少许油，油热后倒入虾仁滑炒。虾仁变白当作熟即可盛出备用。
- 7
锅中加少许油，油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、腊肠倒入锅中，插手少许盐煸炒匀后盛出备用。
- 8
锅中加少许油，油热之后倒入蛋液，边炒边将鸡蛋打散。
- 9
将米饭倒入锅中翻炒匀均。
- 10
将各类蔬菜倒入锅中翻炒匀均。
- 11
将虾仁倒入锅中，然后滴少许喷鼻油翻炒匀均后即可出锅。
END
- 发表于 2021-07-07 13:02
- 阅读 ( 81 )
- 分类：其他类型
