如何做鲭鱼炒饭

烤鲭鱼很好吃,但用来炒饭更好吃。

食材

  • 鲭鱼 1条
  • 蛋 1颗
  • 西兰花 数朵
  • 青菜 1株
  • 葱花 1碗
  • 米饭 2碗
  • 酱油 2~3大匙
  • 黑胡椒 少许
  • 盐 少许

方式/步骤

  1. 1

    绿色材料全数切当作大丁段。

  2. 2

    鲭鱼肉拔去刺后切出2公分立方丁块。

  3. 3

    蛋先炒散再插手米饭炒松。

  4. 4

    从锅边淋下2大匙酱油后快速拌炒平均。

  5. 5

    在炉火力集中处划出空间放下鲭鱼肉丁,以小火炒熟鱼丁。

  6. 6

    放入青菜,用炒饭的热度翻炒就可以让青菜熟了。起锅前插手切好的葱花用胡椒和盐把味道调到喜好的咸淡度即可。

    END
  • 发表于 2021-07-11 23:16
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