黄金炒饭的做法
今天带来的是黄金炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 剩大米 一碗
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 火腿肠 一根
- 鸡蛋 三颗
- 小葱 一根
- 蒜 两瓣
方式/步骤
- 1
小葱切段、蒜切沫、姜切片~（不喜好吃姜，但为了增味，所以切的比力大，嘿嘿）
- 2
胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁~
- 3
打三个鸡蛋，吸一个蛋黄放到大米里拌开，剩下的鸡蛋炒了，盛出~
- 4
葱姜蒜爆喷鼻，小葱留一点摆盘~
- 5
炒出喷鼻味后插手胡萝卜火腿肠继续翻炒~
- 6
差不多的时辰加点酱油，上色~
- 7
插手大米~之前拌了蛋黄的大米，一炒就变得金黄闪闪了~
- 8
翻炒一下大米后，插手之前炒好的鸡蛋和黄瓜，在拌一下，若是会颠锅，就更棒了，炒出来的大米会颗颗分明~
- 9
噔噔噔噔噔~当作品，摆盘~是不是很有食欲呀，味道也是半斤八两的不错滴~（先盛到碗里，碗上盖盘子，再翻过来，哈哈，造型仍是很不错滴~保准吃上两大碗~）
END
- 发表于 2021-10-23 23:42
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