芒果千层蛋糕的做法
今天带来的是芒果千层蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250g
- 低粉 80g
- 玉米淀粉 20g
- 黄油 15g
- 糖粉 20g
- 淡奶油 350g
- 芒果 500g
- 白砂糖 45g
方式/步骤
- 1
鸡蛋加糖粉打散，然后插手牛奶，打平均
- 2
筛入低粉，和玉米淀粉
- 3
搅拌平均后过筛
- 4
黄油隔水融化
- 5
黄油倒入过筛好的面糊中。搅拌平均，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
- 6
用平底锅，第一张皮刷一点点黄油，然后倒入面糊，快速的动弹平底锅。小火慢慢的煎，大要1分钟就做好一张千层皮。后面的皮就不消放黄油了哟。依次做好所有千层皮，然后把千层皮放入冰箱冷藏一会（若是千层皮有点温度，等会奶油会融化的）
- 7
芒果切丁，我芒果切太多了，
- 8
淡奶油插手45g白砂糖打发。
- 9
然后从冰箱拿出千层皮，一层皮一层奶油一层芒果，在一层奶油。依次做好，就行了
- 10
做好的千层，放入冰箱在冷藏20分钟。拿出来比力好切，有型点
- 11
超等好吃呀
- 12
完全无任何修图。棒棒哒
END
- 发表于 2021-10-24 20:47
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