菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭（两种菠萝模型）的做法

食材

1
第一种切法：将菠萝洗净，用刀沿图中偏向切开。
2
切当作菠萝容器本家儿体和盖子。
3
将菠萝肉化十字，用刀和勺子挖出菠萝肉，小心不要切露。
4
菠萝容器建造完当作。
5
第二种切法：菠萝洗净，如图切横切面，约三分之二位置。在菠萝肉上划十字，用刀和勺子挖出菠萝肉。
6
菠萝容器建造完当作。
7
两种方式建造的菠萝容器。横切的菠萝取肉加倍便利些。
8
菠萝肉切当作小块，一个菠萝建造菠萝饭大要需要四分之三的菠萝肉。按照口胃。
9
菠萝肉泡在盐水里，约10min。
10
筹办少量葱，炝锅用。然后睡筹办火腿肉，切小块。火腿肉不宜太多，否则炒饭里都是火腿的味道。
11
筹办佳肴蔬，超市有卖现当作的袋装，也可本身筹办。筹办冻虾仁，超市也有现当作的冷冻好的。在室温下放置解冻。
12
1、蒸好的米饭在室温放置15min（米饭凉一下当作粒比力分明）。 2、菜蔬和虾仁用开水焯一下，不要时候太久，连结新颖。 3、倒入油，葱末炝锅。 4、倒入米饭，翻炒几下，至米饭稍有喷鼻味即可。 5、插手焯好的菜蔬和虾仁，快速翻炒，至平均。 6、出锅前插手沥水后的菠萝块和葡萄干，快速翻炒几下即可出锅。
13
将炒饭盛入菠萝容器内，盖上盖子，闷2min。
14
当作品。
END