培根蛋炒饭的做法
今天带来的是培根蛋炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 米饭 2碗
- 鸡蛋 3个
- 培根 2片
- 胡萝卜 半根
- 青豆 小半碗
- 玉米粒 小半碗
- 葱 1段
- 盐 1勺
- 糖 半勺
- 料酒 半勺
- 海鲜酱油 1勺
- 蚝油 1/3勺
- 植物油 1勺
方式/步骤
- 1
葱段冲刷清洁
- 2
把葱切当作葱花放入碗中待用
- 3
胡萝卜洗净后去皮 切一半留用
- 4
把青豆 玉米粒倒入碗中待用
- 5
锅中倒入适量清水 烧开后把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入焯熟
- 6
焯熟后盛出待用
- 7
鸡蛋打入碗中待用
- 8
培根切小块放入碗中待用
- 9
把盐 糖 料酒 海鲜酱油 蚝油调到碗中 加一点点清水调匀当作料汁待用
- 10
盛出两碗米饭待用
- 11
锅烧热后插手适量植物油 油热后倒入蛋液
- 12
把蛋液翻炒当作小块后盛出待用
- 13
锅中加一点点植物油 油热后放入培根 翻炒到微微上色
- 14
插手葱花翻炒平均
- 15
把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入翻炒平均
- 16
把炒好的鸡蛋倒入翻炒平均
- 17
米饭倒入继续翻炒平均
- 18
倒入料汁翻炒
- 19
翻炒到没有结块 米饭粒粒分明即可
- 20
盛出 享用吧
END
- 发表于 2022-01-21 13:00
- 阅读 ( 85 )
- 分类：其他类型
