西红柿木耳炒花菜做法
下面简单几步教大家做一个开胃菜【西红柿木耳炒花菜】的做法。
食材
- 花菜 1个
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 黑木耳 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱段 少许
- 食用油 适量
- 水淀粉 适量
- 蒜 1个
方式/步骤
- 1
先筹办材料，黑木耳泡发、西红柿切块、花菜切块、蒜切当作末、鸡蛋打散、调好水淀粉。
- 2
烧一锅水，水开后，放入一点油和食用盐，倒入花菜和黑木耳，焯水一分钟捞出备用。
- 3
两个鸡蛋打散，倒锅里炒熟，盛出备用。
- 4
蒜末爆喷鼻，下入番茄块炒出汁。
- 5
把花菜和黑木耳倒进去翻炒，放一勺蚝油和一勺生抽、适量白糖、食盐、鸡精进行调味，再倒入炒好的鸡蛋，水淀粉勾芡。
- 6
最后撒点葱段大火翻炒下，就可以出锅了。
END
- 发表于 2022-02-09 13:00
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