炒花菜的做法
家常炒花菜，不用过油，比饭店还好吃，下面就把做法分享给大家
食材
- 花菜 1个
- 五花肉 80g
- 葱 1根
- 生抽 1勺
- 蒜 4瓣
- 小番茄 6个
- 干辣椒 4个
- 八角 2个
- 白糖 半勺
方式/步骤
- 1
首先将花菜切好洗清洁，小番茄 五花肉 葱 蒜切好备用
- 2
锅中倒入水烧开，水开倒入花菜，插手点盐 油过水1分钟
- 3
然后捞出沥干水[插手点油和盐过水，花菜才不会变色]
- 4
热锅倒油，放入五花肉煸炒出油脂，插手八角 蒜 干辣椒 小番茄翻炒出汁
- 5
倒入沥干水的花菜，插手生抽 盐 白糖 葱翻炒入味，
- 6
最后插手点鸡精翻炒半晌即可出锅
END
注重事项
- 小番茄是这道菜风味的关头，有番茄的汁，做好了比饭馆还好吃
- 发表于 2022-04-27 00:01
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