五花肉,花菜,葱,蒜,花生油,盐等等
花菜一颗切除粗茎再分当作小块,用水浸洗清洁后控干水分备用
冻五花肉一块稍微化冻后切当作厚薄平均的五花肉片备用
葱、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱花、蒜片备用
热锅插手适量的花生油把五花肉片炒出喷鼻味,放入葱花、蒜片爆喷鼻
烹入适量的料酒和生抽翻炒平均,插手料酒可是去除肉腥味
倒入花菜翻炒平均,而且断生后插手适量的蚝油继续翻炒平均
关火前插手适量的盐再次翻炒平均即可,按照本身的爱好点几滴喷鼻油调味
装盘起头享用舌尖上的甘旨吧!
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