家常花菜怎么做简单又好吃？
还记得以前，总是听母亲说花菜吃好、能防癌，经常吃吃对身体有好处。可是作为不怎么烧菜的人，想要把花菜烧得好吃也不容易，今天我就分享一下家常花菜怎么做简单又好吃，希望对大家有所帮助吧。
工具/材料
锅铲一对
花菜半个
油15g
盐3g
酱油5g
味精2g
蒜头1瓣
操作方式
- 01
花菜必然要买散花，这里说的散花是花菜的一个品种，若是不清晰问一下卖菜的。花菜取半个，洗清洁，以备用。
- 02
蒜头敲碎，放在一边备用。
- 03
开仗，锅里放入适量油、盐烧热，温度达到50度摆布就可以。
- 04
插手敲碎的蒜头煎一下，煎出喷鼻味为止。
- 05
倒入花菜，往返翻炒一下，记得要用年夜火。
- 06
插手适量开水，开着煮沸。
- 07
盖上锅盖，煮一分钟摆布就好。
- 08
打开锅盖，插手酱油，继续煮一会儿，确保花菜熟了就行。
- 09
关火，插手味精炒匀，盛起来装盘。
- End
出格提醒
锅盖盖上煮时，必然不克不及煮太久，一般1分钟摆布就要开盖。
- 发表于 2018-05-12 00:00
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- 分类：健康生活
