青椒、花菜、植物油葱姜蒜、盐酱油鸡精椒盐粉淀粉辣椒油
将青椒去蒂,洗净,切当作片,放入盘中。
花菜掰开,洗净,放入盘中待用。
锅中放入适量的植物油,将油烧热。然后,放入葱姜蒜、辣椒煸炒出喷鼻味。
将青椒片放入锅中,插手适量的盐,上下翻炒平均。然后,放入花菜,
再往锅中插手适量的酱油、清水,盖上锅盖,开小火,让食物稍煮一会儿。
待锅中的食物熟透时,插手适量的鸡精、辣椒油、椒盐粉,翻炒几分钟。然后,勾芡一下,再开小火翻炒半晌,即可关火盛出。
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