阳澄湖年夜闸蟹,产于江苏昆山,个年夜体肥,一般三只重500克,年夜者只重250克以上。十肢强健,蟹肉丰满,营养丰硕,味道鲜美多汁,名闻各地。
石浦羊肉是昆山市的又一年夜特色美食。它不是像海说神聊方烤全羊那样吃整头羊,而是品尝羊身上的各个部位,用红烧、白煮、冷盘、热炒等分歧的烹饪方式,做超卓、喷鼻、味、形各别的特色菜肴。
周市爊鸭是昆山闻名特产之一,已稀有百年的汗青。其特点是色、喷鼻、味、营养四者俱佳,有“一家爊煮,满街飘喷鼻”之誉。
昆山的特色糕点也十分甘旨。好比袜底酥、青团子、陆家浜糖枣等。都有着悠长的汗青,代代相传才有了今天的甘旨,当作了一座城市的独家记忆。
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