贵州有哪些特色美食

贵州小吃的特色就是香辣，独到的口感和创新的做法，成为了贵州特色小吃最吸引人的地方。

方式/步骤

1
遵义豆花面是遵义地域最具有名气的小吃之一，面条上面是新颖白嫩的豆花，面条汤是用的豆乳，吃起来口感很纷歧样。
2
毕节汤圆是贵州毕节地域的风味小吃，用糯米细粉做的汤圆，馅心用到了十多种食材，包罗蜜枣、龙脑、冰糖、玫瑰、火腿、核桃等等，口胃丰硕，味道多变，吃起来甜润爽口，肉质新颖，果味浓喷鼻。
3
肠旺面也被称作是肠益面，贵州地域的传统面食，本家儿要食材是猪大肠，还有猪血加上鸭蛋面条，它色喷鼻味俱全，面条细滑，口感劲道，汤料浓喷鼻，口感和味道都很不错。
4
羊肉粉几乎遍布贵州大街冷巷，遵义的羊肉粉尤其受接待。遵义羊肉粉汗青悠长，据说在清代的时辰级有了，凡是吃过的人赞不停口。
5
鸡肉饼是贵州特色美食小吃，传统风味。鸡肉饼的饼皮采用的是上等面粉做当作，然后炸一炸，外不雅呈黄色为止，鸡肉饼的饼皮酥脆可口，饼面上有都雅看的山君斑斑纹的样式，后背是菊花的斑纹，看起来很精美。
6
花溪牛肉粉作为贵州特色美食小吃的代表，味道好，做工邃密。在贵州的米粉店里面，花溪牛肉粉几乎是都有的，尤其是花溪王记牛肉粉非分特别出名。
END
6