内蒙古的特色美食是什么 内蒙有什么好吃的
内蒙除了有一望无际的大草原，还有各类美食，你知道内蒙古的特色美食是什么吗？
方式/步骤
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哈达饼。哈达饼之所以叫哈达饼，是因为他产自乌兰哈达地域，也就是此刻的赤峰市，是赤峰所独有的风味食物。
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奶酪。是我国蒙古族，哈萨克族等游牧平易近族的传统食物，在内蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
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马奶酒。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功能。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的本家儿要饮料。
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手抓羊肉。听名字就知道啦，用手抓着吃的，服法有三种，即热吃、冷吃、煎吃。是我国西海说神聊蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等平易近族喜爱的传统食物。
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全羊席。包罗头道菜、二道菜、三道菜、本家儿食和汤，四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗。
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烤羊腿，从烤全羊演变而来，是呼伦贝尔招待宾客的一道好菜名菜哦。烤羊腿菜形美不雅，颜色褐红，肉质酥烂，味道喷鼻醇，色美肉嫩，浓喷鼻外溢，佐酒下饭，老小皆宜。
- 发表于 2019-08-31 14:02
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