筹办一个西红柿,放入锅中烫一下,去皮后,切当作块,放入盘中备用。
筹办适量花菜,用手掰当作小朵,放入锅中焯水,焯至八当作熟,捞出,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,放入干辣椒和蒜片,再插手适量豆豉炒喷鼻。
将筹办好的西红柿,倒入锅中,炒至西红柿变软出水。
将花菜倒入锅中,翻炒平均,花菜焯过水是很轻易熟的。
按照本身的口胃,插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,再插手适量生抽调味。
还可以插手适量白砂糖,这个量可以按照西红柿的酸甜度来定,炒好之后,出锅装盘,就可以吃了,甘旨营养,家里人都很是喜好。
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