干锅花菜的做法
操作方式
- 01
首先，将花菜洗清洁之后，用刀切当作小朵。装一碗清水，加一勺盐，搅匀后将切好的花菜放进去，浸泡30分钟。
- 02
接着，将五花肉切当作片，青蒜的蒜白部门切当作小段，蒜叶切当作长段，红辣椒和干辣椒切当作段，姜切丝，大蒜拍碎，放在一旁待用。
- 03
热锅冷油，将切好的五花肉放入进去，翻炒至肉片微微发黄后捞出。
- 04
接着，锅里放入切好的姜丝、蒜、干辣椒、青蒜白，一路翻炒爆喷鼻。然后将花菜放进去，炒至微软。
- 05
下一步，放入五花肉片，再加老抽、生抽、豆瓣酱，一路翻炒平均。再插手红辣椒段继续翻炒。
- 06
最后，再将切好的青蒜叶插手进去，一路翻炒平均后即可出锅。这样，干锅花菜就完当作了。
- End
- 发表于 2019-09-02 18:03
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- 分类：健康生活
