材料:花菜 白萝卜 五花肉 辣椒面 盐 味精 食用油
花菜的准备:
取适量的花菜,将花菜切成小块,泡洗干净,沥干水分;
白萝卜的准备:
取一小块白萝卜,将白萝卜去皮,清洗一下,切成小块;
白萝卜的处理:
将白萝卜放入锅里,加水煮开后,捞出备用;
五花肉的准备:
取一小块五花肉,清洗干净,切成薄片;
将五花肉下入锅里,翻炒至表面呈金黄色、略出油;
将花菜下入锅里,翻炒至表面颜色由偏白变为偏绿、翻炒至8-9分熟;
将白萝卜下入锅里,翻炒均匀、至熟;
加入适量的辣椒面,翻炒均匀;
加入适量的盐和味精,翻炒均匀,就完成了!
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