花菜炒肉的家常做法
花菜炒肉以白花菜与五花肉为主要原料，辅以芹菜、豆瓣酱、盐等调味。这道菜味道稍辣，肉香菜鲜。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。
工具/材料
五花肉、白菜花、芹菜、豆瓣酱、盐
操作方法
- 01
五花肉煮熟后，切成薄片。
- 02
花菜用刀削成小朵，清水加盐浸泡二十分钟后，捞出沥水。
- 03
芹菜摘洗干净，切成段。
- 04
起锅烧热，下五花肉片爆出油。
- 05
将五花肉捞出，留下底油后，花菜倒入锅内翻炒。
- 06
花菜炒熟后，加入肉片、芹菜翻炒，下豆瓣酱、盐翻炒均匀。
- 07
起锅装盘。
- End
- 发表于 2017-11-29 00:00
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- 分类：健康生活
