如何做花菜炒肉好吃？
花菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。
工具/材料
腿肉（200g）、蒜头（4瓣）、花菜（一个）、盐（半勺）、味精（半勺）
操作方式
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采办食材
（1）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜。
（2）蒜头，可以多买一些备用。
（3）花菜，请选择新颖的。 - 02
将花菜撕当作小块，并用清水洗净，沥干。
- 03
将腿肉肥瘦分隔都切当作肉片，瘦肉用地瓜粉裹一下。
- 04
将锅烧热，之后把肥肉丢进去炸油。
- 05
蒜头切当作蒜蓉，倒进锅中爆喷鼻。
- 06
锅中放入适量的水烧开，倒进花菜烫2分钟。
- 07
将瘦肉倒进锅中，翻炒至熟。
- 08
将烫好的花菜倒进锅中，翻炒2分钟。
- 09
往锅中插手半勺的盐和半勺的味精，翻炒半晌就可以出锅了。
- 10
一道甘旨可口的花菜炒肉就做好了。
- End
- 发表于 2017-12-27 00:00
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- 分类：健康生活
