怎样做出家常菜系列之花菜虾仁煎饼

花菜虾仁煎饼,吃得到有弹性的虾仁和花菜的蔬菜质地,相当好吃。

食材

  • 花菜 1碗
  • 虾仁 10只
  • 葱花 1大匙
  • 面粉 半碗
  • 鸡蛋 1颗
  • 胡椒盐 1小匙
  • 喷鼻油 1小匙

方式/步骤

  1. 1

    筹办材料

  2. 2

    虾仁挑出肠泥切小丁,花菜切碎,混入鸡蛋、面粉、白胡椒盐和喷鼻油

  3. 3

    打匀的质地比力像很稠的粥,太稀加面粉,太稠加水

  4. 4

    小平底锅加热倒入1大匙油,把1/2份面糊倒进,,转小火盖锅约3分钟,待饼糊起头反白四周起头熟透后,再翻面

  5. 5

    翻面后维持小火,盖锅2~3分钟,双面煎到有点金黄喷鼻酥状

  6. 6

    甘旨完当作

    END
  • 发表于 2021-04-04 13:00
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