绿白之争爆炒双花菜的烹饪技巧
很久很久以前，在一个锅里，西蓝花和菜花发生了一场冲突… 冲突后，双方约定:谁点赞、收藏、加关注就让谁吃他们吃起来更好吃
食材
- 西兰花 半棵
- 花菜 半棵
- 大蒜 五瓣
- 葡萄籽油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
方式/步骤
- 1
筹办好食材
- 2
大蒜拍碎切当作末，将西兰花和菜花切当作小块（茎部切当作片）
- 3
锅内插手水，大火将水烧开。
- 4
倒入洗净双花，用铲子翻动双花，使其受热平均直到变绿为止，捞出。
- 5
把锅中的水倒失落，大火将锅烘干。热锅倒入葡萄籽油，油热后插手蒜末爆喷鼻。
- 6
插手双花大火爆炒半分钟。
- 7
插手适量盐、生抽，再爆炒半分钟！
- 8
装盘上桌啦！
END
- 发表于 2021-07-15 00:32
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