芒果千层蛋糕的做法
今天带来的是芒果千层蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 牛奶 250g
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100g
- 黄油 15g
- 糖粉 20g
- 淡奶油 400g
- 芒果肉 350g
- 细砂糖 50g
方式/步骤
- 1
蛋黄里插手糖粉，搅拌平均！
- 2
插手牛奶、低粉，搅拌平均.
- 3
黄油隔水加热后，倒入盆里，搅拌平均，过筛！放入冰箱冷藏半个小时！
- 4
平底不粘锅，先抹点油，倒入一大勺面糊，看概况酿成淡黄色透明面皮就熟了，所有的面皮都大小根基一致！依次煎好所有的面皮。放入冰箱冷藏半个小时！
- 5
面皮冷藏的时候把芒果切块！
- 6
淡奶油加白砂糖打发！
- 7
取一张面皮铺在盘子上，抹一层奶油，铺一层芒果，然后再铺一层面皮，抹一次奶油。铺一层芒果，依次类推！挑一张最标致的面皮放在最上面！
- 8
千层蛋糕就做好了，放冰箱冷藏三个小时就可以吃了！
- 9
上面可以放本身喜好的生果造型！
END
- 发表于 2021-08-15 21:09
- 阅读 ( 90 )
- 分类：其他类型
