雪虾鸡蛋饼的做法
今天带来的是雪虾鸡蛋饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 雪虾 180g
- 鸡蛋 3个
- 盐 2g
- 醋 2g
- 油 1勺
方式/步骤
- 1
本家儿要食材：雪虾、鸡蛋、醋、盐。
- 2
雪虾180g。 雪虾顾名思义，通体如雪花般的白色。 雪虾下船即已灭亡，很是不耐活。 雪虾具有丰硕的钙、卵白质、维生素等营养物质。
- 3
将雪虾频频冲刷几遍。
- 4
沥干水分备用。
- 5
往容器里磕入3个鸡蛋。
- 6
插手2g摆布的盐。
- 7
插手2g摆布的白醋。
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将鸡蛋打散。
- 9
放入沥干水分的雪虾。
- 10
搅打平均。
- 11
旺火置锅，锅烧热，放入1小勺的食用油，用油把锅润一下，放入1大汤勺的雪虾鸡蛋液。
- 12
中小火将两面都煎当作金黄色即可。
- 13
菜谱的配方量可做6个小雪虾鸡蛋饼。
- 14
雪虾鸡蛋饼鲜喷鼻味美，与本家儿食搭配很是很适合早餐食用。 还可以蘸本身喜好的酱料吃。
END
- 发表于 2022-03-22 13:05
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