秘制可乐鸡翅的做法
今天带来的是秘制可乐鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡中翅 600g
- 柠檬 1个
- 喷鼻菜 10克（小我口胃酌情增减）
- 葱姜蒜 10克
- 可乐 1瓶
- 酱油 1勺
- 盐 少许
- 蚝油 1勺
- 白糖 10克
- 鸡精 1勺
- 五喷鼻粉 2克
- 花生油 1勺
方式/步骤
- 1
把鸡翅洗尽装入容器中，插手葱姜蒜，1勺半酱油，1勺半蚝油，半勺盐，1勺花生油，1勺料酒，1勺白糖，1勺五喷鼻粉。3-4片柠檬，半勺柠檬汁。
- 2
把鸡翅和所有配料抓匀腌制20分钟。在此时代我把剩下的柠檬切片等下做装饰用。把可乐提前打开过下气。
- 3
起油锅，先放入蒜末爆喷鼻，用筷条把鸡翅自在此中夹出腌制酱汁留用，然后再把鸡翅逐个放入锅中，中火煎至两面都酿成金黄色。
- 4
待鸡翅两面变金黄今后，倒入本来腌制鸡翅的酱汁，插手清水中大火熬制。还要不时翻动一下鸡翅。此中喷鼻味四溢会强烈冲击您的味蕾。待根基收汁再放入200g可乐的量，翻动下鸡翅，再待收汁即可。
- 5
最后就是装盘，撒上喷鼻菜末就完当作了。
END
- 发表于 2022-04-24 22:18
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