芦笋炒嫩牛肉
营养丰富的芦笋炒嫩牛肉真是太赞了。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、锌等微量元素，具有人体所必需的各种氨基酸，可以提高免疫力。
食材
- 牛肉 200克
- 芦笋 500克
- 蒜头 2瓣
- 盐 2g
- 胡椒粉 2g
- 姜 2g
- 酱油 2勺
- 花生油 5勺
- 生粉 2g
方法/步骤
- 1
筹办食材，洗净切好，芦笋先焯水备用。
- 2
牛肉用调味料腌半小时。
- 3
热锅冷油，放5勺花生油，大火，放已腌好的牛肉煎1分钟。
- 4
煎至半当作熟，捞起备用。
- 5
留下花生油继续放蒜蓉炒喷鼻。
- 6
倒入芦笋翻炒匀称。
- 7
转中小火，加半勺盐。
- 8
翻炒，放1勺料酒，加2勺酱油。
- 9
翻炒匀称。
- 10
将半当作熟的牛肉倒入。
- 11
慢炒3分钟，即可上碟。
- 12
喷鼻嫩下饭的芦笋炒牛肉就完当作了。
END
- 发表于 2022-10-09 16:05
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