猪肉松和牛肉松
上次做了猪肝粉，接二连三做了猪肉松粉和牛肉松粉。肉松粉更有营养，去除了水分营养浓缩了，好吸收好消化，不用每天都做肉泥，也方便大人，哈哈哈啊哈哈该文章来自豆果美食达人作者胡小喵下厨记
食材
- 猪里脊肉 500g
- 姜片 5-6片
- 牛里脊肉 500g
- 姜片 5-6片
步调
- 1和猪肝粉一样，猪里脊肉冷水浸泡1小时泡出血水，洗净后切块，焯水撇去浮末，捞出冲刷洁净。再倒入高压电饭煲，放几片姜片，选择牛肉键功效，煮熟后捞出，戴上一次性手套，撕当作细丝
- 2倒入面包机，选择翻炒功效，竣事后再选择果酱功效，两个程序竣事后肉丝已经很酥了。
- 3研磨机打当作粉，打两遍
- 4玻璃罐密封，冷冻生存三个月
- 5同样，牛里脊肉冷水浸泡1小时泡出血水，洗净后切块，焯水撇去浮末，捞出冲刷洁净。再倒入高压电饭煲，放几片姜片，选择牛肉键功效，煮熟后捞出，戴上一次性手套，撕当作细丝
- 6倒入面包机，选择翻炒功效，竣事后再选择果酱功效，两个程序竣事后肉丝已经很酥了。
- 7研磨机打当作粉，打两遍
- 8玻璃罐密封，冷冻生存
END
- 发表于 2022-11-15 09:25
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