怎样自制抹茶千层蛋糕

自己动手也可以做出清凉可口的抹茶千层蛋糕哦!下面由小编分享一下做法吧!

工具/材料

黄油15g,鸡蛋三个,牛奶250g,45g白糖,低筋面粉70g,抹茶粉10g,淡奶油,黄桃

操作方式

  • 01

    首先,我们将15g黄油放入碗中,在热水锅中隔水加热至完全熔解

  • 02

    然后我们在一个碗中打入三个鸡蛋,倒入250g牛奶,25g白糖,再把熔解好的黄油倒入此中,搅拌平均

  • 03

    然后我们再筛入70g的低筋面粉,10g的抹茶粉,用勺子搅拌平均如图所示的样子

  • 04

    接着我们把薄饼机预热一下,把面糊倒在上面摊当作一个个的薄饼

  • 05

    全数摊好今后放凉,用模具压当作圆形备用

  • 06

    接着我们在淡奶油中插手20g白糖用打蛋器打发至丝滑有纹路

  • 07

    然后我们把两张饼铺在底部,抹上一层淡奶油,再放上黄桃,再铺上一层饼以此类推,全数做好今后在上面撒上一层可可粉,放入冰箱冷藏一个小时

  • 08

    最后掏出来切块就可以享用啦!看着是不是很有食欲呢?

  • End
  • 发表于 2018-03-01 00:00
  • 阅读 ( 222 )
  • 分类:健康生活

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