羊心1个,白花菜50克,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。
白花菜、羊心筹办好。
把羊心切当作片。
加适量的盐、姜蓉。
1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
用锅装适量的水煮沸。
放羊肝进去,加2勺喷鼻油煮2分钟。
然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来。
加白花菜进去搅拌一下熄火。
甘甘甜甜的羊心白花菜汤就做好了。
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