金针菇100克,白花菜50克,瘦肉50克,姜蓉适量,生抽半小勺,料酒半小勺。
金针菇、白花菜、瘦肉、姜蓉筹办好。
瘦肉切当作片,加适量盐、姜蓉。
小半勺生抽,小半勺料酒腌制几分钟。
用锅装适量的水,放姜蓉进去煮沸。
加 2勺喷鼻油。
然后放金针菇进去煮2分钟摆布。
放瘦肉进去煮一分钟。
再放白花菜进去,煮开一下就可以了。
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