鸡翅
可乐、酱油、老抽、植物油
姜、蒜、小葱
盐、味精、料酒
首先将鸡中翅洗清洁,然后我们可以在鸡中翅上用刀开几个小口。
然后将姜、蒜、葱头切碎备用。
筹办一个盆,放入鸡翅和姜、蒜、葱头,再插手适量的老抽、酱油、盐、料酒,腌制大要15分钟摆布,如许可以让鸡翅加倍入味。
然后我们就把锅烧热,然后倒入植物油,把鸡翅放进去煎。
等鸡翅煎至金黄色,倒入可乐,大要与鸡翅持平就可以了。
盖上盖子,慢慢收汁,等可乐差不多没有了就可以起锅了,撒上葱叶。
在煎鸡翅的时辰我们要注重翻面,不要把鸡翅煎糊了,大要金黄色就差不多了。
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