可乐鸡翅的家常做法
今天给大家分享一款大人小孩都喜欢的家常美食!下面，我们一起来学习一下具体做法。
食材
- 鸡中翅 11个
- 可口可乐 1听
- 葱段 少许
- 姜片 3片
- 料酒 3勺
- 海天红烧酱油 2勺
- 海天海鲜酱油 1勺
- 桂皮 一小块
- 八角 1个
方式/步骤
- 1
把鸡中翅洗清洁，两面都用刀切两三刀，插手2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制半个小时备用。
- 2
冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡中翅放入一路煮开。
- 3
捞出滤一下水，热锅，倒入一点食用油，把鸡中翅倒回锅里，中火煎至两面焦黄。
- 4
倒入1听可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺海鲜酱油，八角、桂皮，翻匀后盖锅，开小火焖。
- 5
焖5分钟摆布，插手适量的盐，翻拌平均，收汁起锅。
END
注重事项
- 鸡中翅每面记得暗语，才能更好地入味。
- 可乐轻易糊锅，焖的过程记得多寄望。
- 不喜好太甜，可乐放半听就可以。
- 发表于 2021-01-11 20:27
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