可乐鸡翅的做法
简单又好吃的【可乐鸡翅】的做法
食材
- 鸡翅 12个
- 可乐 1瓶
- 土豆 1个 不喜好吃可
- 小米椒 8个
- 生姜 6
- 料酒 够倒2勐子的
- 盐 1小勺
- 十三喷鼻 1勺
- 生抽 6勺
- 蚝油 2勺
- 南德辣椒粉 2勺
方式/步骤
- 1
鸡翅 洗清洁 备用 生姜 切片 备用 小米椒 切碎 备用 土豆 切小块 备用
- 2
鸡翅正背面都改刀 便利入味 备用
- 3
凉水下锅 水位要在鸡翅之上哦 放入姜片 料酒 去腥 水沸腾之后 捞出 洗去鸡翅上的血沫 备用
- 4
锅烧热后倒入花生油 煎至两面金黄 倒入小米辣 生抽 蚝油 十三喷鼻 辣椒粉先给它炒一下
- 5
然后倒入可乐 水位盖过鸡翅 大火煮至沸腾 转小火慢炖 ️ 这个时辰可以尝一下味道 恰当的放盐 辣椒粉 十三喷鼻 小火炖15分钟之后 放土豆进去再炖3分钟 （不喜好吃土豆的 这步就省略啦） 转大火收汁
- 6
然后就可以出锅啦 哇 您又做了一道甘旨的菜 您真棒
END
- 发表于 2021-04-05 13:00
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