可乐鸡翅根的做法

今天带来的是可乐鸡翅根,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1
把鸡翅根泡在清水里泡十到二十分钟摆布，洗清洁用刀划上几道口，便利进味。拍3到4颗蒜瓣，也可以拍一半生姜切丝不要堵截摆盘里。
2
把生姜和蒜摆在盘子底层，放上暗语的鸡翅根，倒入酱油腌过鸡翅根就好，加一勺料酒，用手抓一抓搅拌平均，放进保鲜袋《或者包上保鲜膜》，放进冰箱3到4个小时《也可以放一夜，第二天再做！》
3
喷鼻菜洗清洁，装盘做装饰，即都雅又好吃（我伴侣喜好吃根，所以没扔失落，洗清洁就好）
4
1、把锅烧辣放油烧热，把鸡翅根放进锅里，一面煎变色换一面继续煎到两面变色，插手之前腌鸡翅根的佐料爆炒至汤汁干，插手500ml可乐大火烧开转小火慢慢收汁，然后收到一半时可以加一小勺盐往返翻炒继续收汁，大要两三分钟后，可以尝一下鸡肉味道够不敷，不敷再加一点点（按照小我口胃，我口胃侧重，所以加多了一小勺的）
5
翻炒到汤汁还剩一点时，转大火往返翻炒，这时辰要注重了，要不断的翻炒，否则很轻易烧焦。然后汁收完了，关火起锅，装盘。一道都雅又好吃的《可乐鸡翅根》完当作了^_^
END