瘦肉200克,嫩甜玉米1棒,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽、1勺料酒,
操作方式
把玉米粒搞下来。
瘦肉切当作粗条,然后加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
热锅下油,放蒜米进去爆喷鼻。
肉条下锅,年夜火翻炒2分钟摆布。
然后放玉米粒进去翻炒一下。
加适量的盐翻炒20秒摆布。【嫩玉米很轻易熟所以不要炒太久】
熄火,铲上碟子,很是浓喷鼻的肉条炒玉米就做好了。
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