这样烧出的鸡肉，真的太好吃了
肌肉营养很丰富且味道鲜美，炒辣子鸡，或者是炖鸡汤都是非常好吃的。今天咱们教一种最唯美的鸡肉做法，赶紧看过来吧！
操作方式
- 01
鸡肉焯水
把鸡剁当作块之后，用凉水清洗几遍，然后锅里烧一锅开水，把鸡块放进去，用漏勺翻几下，让鸡块全数受热平均，比及鸡肉变白捞出来放清水里浸泡一会儿，然后捞出来控干水分。 - 02
生姜切片，葱切段，蒜拍碎待用。锅里倒上一点食用油，烧热之后关火，家一勺子白糖快速搅动，让其熔解之后将鸡块放进去，打开仗快速翻炒。加白糖是为了让鸡块的颜色变得金黄更都雅，还可以或许去腥。
- 03
插手生姜片，八角一个，以及葱段、蒜瓣，加上一勺子黄豆酱，一点点生抽，翻炒几下加上开水盖上盖子焖。
- 04
鸡肉不消炖的太烂，那样子口感欠好，熟了之后按照口胃加点食盐调味，完全不消加鸡精味素之类，然后收汁就可以了。
- End
- 发表于 2018-08-20 00:00
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- 分类：健康生活
