怎样烧鸡肉入味又下饭
鸡肉肉质细腻，蛋白质、营养物质丰富，具有很强的滋补功效，是一种健康营养的居家美食。鸡肉做法多样，味道也可以多样，今天给大家介绍一种入味又下饭的家常做法。
工具/材料
鸡肉500g
土豆300g
板栗200g
年夜蒜、蒜苗、生姜、辣椒、花椒、盐、酱油、白酒等佐料适量
操作方式
- 01
新颖鸡肉买回后，清洗清洁，放入清水中焯水
- 02
生姜、年夜蒜、花椒、辣椒切碎备用
- 03
锅中烧油，放入喷鼻料烹喷鼻
- 04
将焯过水的鸡肉倒入锅中，煸炒
- 05
待鸡肉水汽炒干后放入适量白酒烧去腥味。随后，锅中插手酱油、醋、以及一听啤酒，随后下入板栗、土豆一路煮。
- 06
待收干汤汁，放入蒜苗，即可起锅
- End
出格提醒
用酒火烧鸡肉时要注重平安
- 发表于 2018-08-26 00:00
- 阅读 ( 128 )
- 分类：健康生活
