筹办好鸡肉,将肉切当作丁,倒入蚝油、盐、酱油进行腌渍。腌渍半个小时。
可以配蔬菜,好比胡萝卜或者土豆或者豆角切当作丁,搭配鸡肉一路,在锅中进行翻炒,入味后出锅。
将鸡丁等食材倒进放好米的饭煲中,和饭一路焖,饭熟后就可以开吃了。
更简洁的体例是将腌渍好的鸡丁空干水分后,直接倒进饭煲里和米饭一路焖,如许多了一些原汁原味。
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