生姜必然要选择新颖的,那些腐臭的生姜是万万不克不及利用的。生姜清洗清洁之后,用勺子或者其他东西,将生姜皮刮失落,生姜皮性寒不要用来熬煮红糖水。去皮之后,生姜切当作细丝或者姜片都可以。
年夜红枣清洗清洁,在水里浸泡二十分钟摆布,锅里加上清水,把年夜红枣放进去熬煮直到煮开,然后把生姜放进去一路煮。
煮开之后,改用小火慢慢的熬煮,这个时辰不消盖锅盖的,直接开着盖子煮就行了,一般煮十分钟摆布就可以了。
将纯正的红糖放进锅里,记住了,不要那种赤砂糖,必然要纯正的红糖。放进锅里小火继续煮,一分钟后红糖熔解,稍微晾晾温热的时辰就可以喝了。
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