电饭煲焗豉油鸡——做出来的鸡肉特别嫩滑可口
豉油鸡是一道家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口。
工具/材料
三黄鸡一只？（2斤左右）
豉油
老抽
姜、蒜、葱、
操作方法
- 01
将买回来的鸡清洗干净，晾干水份，由里到外全部抹上盐，倒入生抽、老抽，把鸡的全身抹均匀，腌制30分钟。
- 02
将腌制好的鸡放入电饭煲
电饭煲洗净放油均匀抹开防止沾锅，锅底放姜片再把鸡放上去。不用放水按下煮饭键，时间到了自动停止，这时给鸡翻个身再次按下煮饭键，时间到了再焖十分钟再出锅，用筷子插入没有血水就熟透了 - 03
已经熟透的鸡
将鸡装在盘子里放晾就可以斩件。 - End
特别提示
等待放晾斩件装碟
- 发表于 2017-11-29 00:00
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- 分类：健康生活
