这是薏米搭配红薯、红枣煲制的冰糖水。薏米有着除湿、增强免疫力等功效。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有效预防癌症的发生。红枣也是补养佳品,功效很多,可以健脾益胃,补血安神,补气养血,抗癌等。三种利好食材搭配,再加少许冰糖,煮出的品味道很棒,也很养生,尤其适合女性朋友。
食材
方式/步骤
- 1
薏米洗清洁用冷水浸泡1小时。
- 2
红枣、红薯洗清洁备用。
- 3
薏米连同浸泡薏米的水倒入电饭煲。红枣去核放入电饭煲,加适量水,盖上盖子煮。
- 4
红薯去皮,切当作滚刀块。
- 5
薏米红枣煮40分钟后红薯入电饭煲,盖上锅盖继续煮。
- 6
10分钟后,添加冰糖,煮至冰糖融化,食材熟即可盛出享用。
END
注重事项
- 薏米浸泡后比力轻易熟。
- 红枣的褶皱不轻易清洗,浸泡红枣的水不宜倒入电饭煲要将红枣再次清洗后利用。
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发表于 2021-01-27 13:01
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