无油煎鸡肉配中式沙拉
从此以后球儿在豆果也是个有视频的人啦~~~~~如果你服用之后觉得不错，会有更多非常棒的奇奇怪怪的市面上不多的菜出来哟。你告诉我吃太油你会长痘？还说吃烤的会上火？夏天虽然想吃肉但是没食欲？那球儿就来教大家一个清爽解腻，尽可能少油的，健康酸甜口的新式菜，绝对能抓住你的胃。我做的菜都非常简单，因为。。。我很懒
食材
- 手枪腿 1个
- 胡萝卜 一根
- 洋葱 半个
- 喷鼻菜 一把
- 黄瓜 一根
- 盐 少许
- 大蒜 两颗
- 生姜 三四片
- 葱 一小把
- 白胡椒粉 少许
- 苹果醋 看口胃
- 料酒 少许
- 糖 少许
- 酱油 少许
步调
- 1来来来，看看用了哪些道具来着
- 2手枪腿去骨，把腿皮朝下放好，然后在没皮的一面，摸着骨头，在肉上沿着骨头齐截刀，掀开之后沿着骨头一点一点剃开，耐烦一些，剃到手枪腿握柄的处所，直接把肉外翻，一刀切下就可以了
- 3手枪腿放入，生姜大蒜葱（视频里面健忘放葱了，记性太差。。。），后放入盐胡椒粉还有酱油料酒。拿手抓一抓，放在一边腌制。然后先来筹办沙拉
- 4削皮是为了怕有农药，如果对本身家的蔬菜有决定信念的不削也可以
- 5用全能的刨丝器刨丝，自从有了这刨丝器，我都不会切丝了。。。
- 6喷鼻菜切段，不喜喷鼻菜的也可以换当作本身喜好的或者不放，可是要告诉您哟，放了比力好吃
- 7洋葱半个，切丝，然后放在水里面，这样可以削减辣味
- 8盐糖还有苹果醋调匀，盐不要太多，否则味道会很奇异，苹果醋可以按照小我口胃放，
- 9把弄好的菜都放在料汁里面，洋葱挤失落水分，甩甩干，放入菜里面一路卖
- 10锅子烧烫，直接鸡皮朝下起头煎，偶然可以翻起来看看，有没有煎焦。每面大要需要两三分钟，煎到焦黄就可以了
- 11鸡肉放在那边稍微静置一会，可以让汁水收受接管
- 12在静置鸡肉的时辰把腌好的菜摆出来，然后去洗个碗什么的
- 13温的时辰切呢，第一不会烫手，第二，一刀切下去，汁水不会顿时流光，而是在之前静置的时辰接收到纤维里面去了，所以吃起来会更juicy哟
- 14把鲜嫩多汁的鸡排盖在沙拉上
- 15最后点缀点喷鼻菜会很都雅
- 16来个最后的当作品图，还不错把
END
- 发表于 2021-06-10 23:26
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