咖喱鸡肉饭的做法
咖喱鸡肉饭——二人份快手午餐的做法
食材
- 鸡肉 适量
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半个
- 黄瓜 半根
- 米饭 2碗
- 好侍百梦多咖喱 半盒
方式/步骤
- 1
早上把鸡块拿出解冻，冰箱里有胡萝卜、黄瓜和土豆，都拿出来做咖喱饭吧
- 2
把原料都去皮切当作块，鸡肉尽量把骨头去失落切块
- 3
土豆切块，上蒸锅，可以缩短时候熟的快～
- 4
在蒸土豆的时辰淘米做饭～然后开炒～锅里放油加热，放鸡肉块和胡萝卜丁，翻炒至鸡肉变色
- 5
加水没过材料，大火煮开后撇去浮末，转中火焖10分钟。这时代可以打个鸡蛋切点葱花，筹办做蛋花汤～
- 6
关火，掰三块咖喱入锅（两人份只用了半盒咖喱）——买的是100g百梦多微辣咖喱，不需要加盐等其他调味料～用锅铲轻轻将咖喱和食材搅拌平均，使咖喱融化～切记这个步调需要关火
- 7
咖喱块融化后再开仗，小火炖煮5分钟至咖喱呈糊状（太稠就加点开水），最后放黄瓜丁，翻炒
- 8
米饭和咖喱都煮好了，装盘，开吃～
- 9
简单甘旨的鸡肉咖喱～
END
- 发表于 2021-06-13 21:18
- 阅读 ( 71 )
- 分类：其他类型
