如何做出美味的鸡肉咖喱饭？
咖喱是一种具有特殊气味的香辛料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚菜系中，一般都是与肉和土豆一起烹饪，非常受大家的欢迎。小编在大学期间经常吃食堂做的咖喱饭，觉得非常好吃。今天小编就向大家介绍一下鸡肉咖喱饭的做法。
工具/材料
本家儿材：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱
辅材：咖喱块
操作方式
- 01
将鸡胸肉洗净，切当作小块，备用。
- 02
将土豆、胡萝卜和洋葱，切当作小块，备用。
- 03
在鸡胸肉中插手葱末、姜末，再放入少许盐。
- 04
再插手一勺料酒，用手抓拌平均，腌制鸡肉10分钟。
- 05
平底锅内倒入少许油，加热。
- 06
油热后，标的目的锅内插手葱末、姜末。
- 07
葱末、姜末爆喷鼻后，倒入鸡肉翻炒。
- 08
将鸡肉不竭翻炒，直至鸡肉变色。
- 09
鸡肉炒好后，将切好的土豆、胡萝卜和洋葱块倒入锅中。
- 10
标的目的锅中倒水，炖10分钟。
- 11
当锅内水分剩三分之一时，插手三块咖喱块。
- 12
搅拌直至咖喱块完全熔解，在炖2分钟入味。
- 13
盛一碗米饭倒扣盘中，再盛出咖喱浇在米饭四周，甘旨的咖喱饭就做好啦。
- End
出格提醒
咖喱块自己存在辣味，而且辣味分品级，买的时辰要注重辣度！
- 发表于 2018-01-12 00:00
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- 分类：健康生活
