如何做沙茶鸡肉烩饭
滑嫩的牛肉，加上满满香味的沙茶，真的是绝配。
食材
- 鸡胸肉 2副
- 玉米粒 2汤匙
- 红萝卜粒 2汤匙
- 洋葱丝 1个
- 青菜 3株
- 葱花 2汤匙
- 白饭 2碗
- 太白粉 1汤匙
- 高汤 1罐
- 酱油 2汤匙
- 沙茶酱 3汤匙
方式/步骤
- 1
鸡肉切片用半匙沙茶酱和半匙酱油腌半天，锅子烧热加一汤匙油，把鸡肉插手煎至二面金黄，煎好后盛起备用。
- 2
统一锅子再下一汤匙油烧热,洋葱丝插手炒至喷鼻味出来，插手红萝卜粒、玉米粒拌炒。
- 3
插手沙茶酱和酱油拌炒，再倒入高汤一罐和半罐清水煮滚。
- 4
鸡肉插手续煮，把青菜插手拌煮。
- 5
最后插手太白粉水勾芡即可。
- 6
煮好的沙茶鸡肉插手白饭中，甘旨就完当作了。
END
- 发表于 2021-07-07 13:00
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